¿Cómo puede la tecnología ahorrarle dinero y mejorar la eficiencia del servicio de mesa?

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Con la obligación legal de pedir en la mesa, el servicio tradicional está cambiando a medida que los negocios de hostelería adoptan nuevas formas de operar sin colas, con un contacto mínimo y con estrictas medidas de higiene.

En esta guía se analiza:

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- ¿Cómo está cambiando el servicio tradicional?

- Cómo operar un servicio de mesa eficiente y rentable mediante el uso de la tecnología.

- Consejos para sacar el máximo partido a la oferta del servicio de mesa móvil.

- Por qué debería considerar la posibilidad de ofrecer un servicio de click & collect para aumentar los ingresos.

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