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Eventos emergentes

Hablamos con Norman Sayers, director de Sayers Events, sobre cómo Yoello hizo posible el lanzamiento de la Navidad en el Castillo de Cardiff

15,20 € - valor medio de la transacción
35% de rapidez en la rotación de la mesa
⋆ Cumplió los requisitos de seguridad de las autoridades locales para abrir
Se eliminaron las colas y se sustituyeron por el servicio sin contacto
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ANTECEDENTES

Sayers Events lleva décadas proporcionando a Cardiff una variedad de grandes eventos emergentes y de temporada, sobre todo Winter Wonderland y Cardiff Bay Beach.

Debido a las restricciones del gobierno, Norman tuvo que replantearse el modelo de funcionamiento de su popular atracción festiva anual y recurrió a Yoello para operar un evento navideño alternativo viable que fuera seguro para los clientes y el personal, a la vez que rentable para sus resultados.
"Yoello nos ha ayudado a maximizar la capacidad y a servir a más clientes dentro de las restricciones actuales, la facilidad de uso y la comodidad del sistema de pedidos nos ha ayudado mucho a ello." - Norman

SEGURIDAD Y RENTABILIDAD

Con las restricciones en la concesión de licencias y la ansiedad generalizada de los consumidores a finales de 2020, Norman estaba decidido a encontrar una forma económicamente viable y segura de llevar la alegría festiva al centro de la ciudad de Cardiff adaptando su evento anual Winter Wonderland.

Yoello fue fundamental para montar Christmas in the Castle, que contaba con una zona de bar alpino con servicio de mesa sin contacto y un espacio de comida festiva. La plataforma permitía a los clientes hacer pedidos de forma segura desde la mesa, cumpliendo con la normativa de distanciamiento social.

Norman y el equipo vieron rápidamente las ventajas de Yoello, con comentarios positivos del personal y de los clientes sobre la comodidad y la facilidad de uso. La plataforma también ayudó a aumentar los ingresos al acelerar la rotación de las mesas y aumentar el gasto de los clientes mediante la venta de extras y acompañamientos.


"Descubrimos que podemos dar vuelta a nuestras mesas más rápido usando la aplicación Yoello debido a la comodidad, porque la gente no tiene que hacer cola, pueden simplemente pedirlo a su mesa, hace que el giro sea mucho más rápido que encontramos." - Norman.
"Definitivamente creo que la gente está gastando más a través de la app, parece que añaden más cafés, parece que lo hacen todo de una vez, están añadiendo extras todo el tiempo y tampoco nos parece un problema." - Gerente de Bar & Grill.

CONCLUSIÓN

A pesar de los numerosos obstáculos, Christmas in the Castle consiguió obtener el visto bueno de las autoridades locales y se convirtió en una atracción invernal muy popular.

El equipo consiguió un gasto medio por persona de 15,20 libras, ya que los clientes podían repetir los pedidos con facilidad y añadir más extras.

La facturación de las mesas también aumentó en un 35% gracias al ahorro de tiempo en el servicio del personal.
"Sin duda recomendaría Yoello a otras empresas, marcan todas las casillas, ha sido un gran servicio al cliente para nosotros como empresa, muy fácil de usar y muy bueno para la confianza del cliente." - Norman.

Empieza con Yoello hoy mismo.

Ya sea que esté listo para ir, o quiera saber más - envíenos sus datos y un miembro del equipo se pondrá en contacto dentro de las 24 horas (lunes a viernes).

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